Estate Reserve Red 2021
Estate Reserve Red 2021
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Noble Hill — Estate Reserve Red 2021
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Noble Hill Wine Estate
Das Weingut Noble Hill liegt in der südafrikanischen [Region Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), bekannt für ihre reiche Weinbautradition und vielfältigen Terroirs. Es widmet sich der Herstellung von Weinen, die das einzigartige Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorte widerspiegeln. Ein besonderer Fokus liegt auf nachhaltigem Weinbau, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Qualität der Trauben zu optimieren.
Das Weingut verfolgt einen handwerklichen Ansatz bei der Weinherstellung, wodurch jeder Wein seinen individuellen Charakter entfalten kann. Noble Hill ist bestrebt, Weine zu produzieren, die sowohl Eleganz als auch Ausdrucksstärke besitzen und das Terroir von Franschhoek authentisch repräsentieren. Die Weine sind dafür bekannt, das Potenzial der Region widerzuspiegeln und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Estate Reserve vom Weingut Noble Hill ist ein komplexer und charaktervoller Rotwein, der mit seiner einzigartigen Aromenvielfalt beeindruckt.
In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, darunter schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Tabak. Die fruchtigen Noten werden durch eine subtile würzige Komponente ergänzt.
Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Struktur und vielschichtige Textur, die durch die reiche Frucht und eine harmonische Würze getragen wird. Der Abgang ist elegant und langanhaltend.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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