Blaauwklippen Weine

Das Weingut & Terroir

Blaauwklippen ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südafrikas und tief in der Geschichte von Stellenbosch verwurzelt. Gelegen am Fuße des majestätischen Stellenbosch Mountain, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir. Die Hänge bieten Schutz, während kühle Brisen vom nahen Ozean für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgen. Die Böden sind von Granit geprägt, was den Weinen eine bemerkenswerte Struktur, Mineralität und Langlebigkeit verleiht – ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger roter und weißer Rebsorten.

Weinlinien im Sortiment

Die Vielfalt von Blaauwklippen ist beeindruckend und spiegelt sich in unserem Sortiment wider. Entdecke die reinsortigen Weine, die den Charakter jeder Traube perfekt einfangen: von kräftigem Cabernet Sauvignon und Malbec über eleganten Merlot bis hin zu würzigem Shiraz. Bei den Weißweinen begeistern der cremige Chardonnay, der knackige Sauvignon Blanc und der vielseitige Chenin Blanc. Ein besonderes Highlight ist der "House of Zin" Rosé. An der Spitze steht der "De Blaauwe Klip", ein edler Cape Bordeaux Blend. Für festliche Anlässe bieten wir den spritzigen Methode Cap Classique an. Abgerundet wird das Angebot durch Spezialitäten wie den "Before & After Aperitif" und den exquisiten, 10 Jahre gereiften Potstill Brandy.

Speisebegleitung

Mit den Weinen von Blaauwklippen findest du für jedes Gericht den passenden Begleiter. Die Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Shiraz oder der "De Blaauwe Klip" harmonieren exzellent mit gegrilltem Steak, Lammkarree oder kräftigen Schmorgerichten. Die Weißweine sind ebenso vielseitig: Der Sauvignon Blanc ist ideal zu frischen Salaten und Meeresfrüchten, während der Chardonnay gebratenen Fisch oder cremige Saucen veredelt. Der "House of Zin" Rosé ist der perfekte Wein für laue Sommerabende. Der MCC stößt mit dir auf besondere Momente an, und der Brandy rundet ein gutes Essen als Digestif perfekt ab.

Preisspanne