Syrah/Shiraz aus Südafrika
SHIRAZ & SYRAH - ZWEI GESICHTER EINER FASZINIERENDEN REBSORTE
Die Rebsorte Shiraz, auch als Syrah bekannt, entstand durch die Kreuzung von Mondeuse Blanche und Dureza und hat ihre Ursprünge im Rhônetal in Frankreich. Interessanterweise liegt der Hauptunterschied zwischen Shiraz und Syrah lediglich in der Bezeichnung der Herkunft. In den Weinregionen der "Neuen Welt" wie Südafrika oder Australien wird die Rebsorte oft als Shiraz bezeichnet, während in den Weinregionen der "Alten Welt" wie Frankreich und Italien die Bezeichnung Syrah bevorzugt wird. Diese unterschiedlichen Namen spiegeln auch den jeweiligen Stil des Weins wider.
SHIRAZ UND SYRAH IN SÜDAFRIKA
Südafrika, mit seinem warmen Klima, ist ein ideales Anbaugebiet für Shiraz und Syrah. Die Regionen Paarl und Stellenbosch bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorten. Beliebt und weit verbreitet, spiegeln die Weine aus Shiraz und Syrah die Vielfalt und Qualität des südafrikanischen Weinbaus wider.
GERUCH UND GESCHMACK DER WEINE
Shiraz-Weine präsentieren sich mit einem fruchtigen Charakter, der von Kirschen und Pflaumenaromen geprägt ist. Dunkle Schokoladennoten verleihen diesen Weinen eine zusätzliche Dimension.
Im Gegensatz dazu zeigen Syrah-Weine einen schlankeren und eleganteren Charakter. Würzige Nuancen, darunter Nelken, Zimt, Pfeffer, Waldboden und Leder, verleihen ihnen eine markante Note. Beide Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik und einen rassigen Charakter aus, der Kenner und Genießer gleichermaßen anspricht.
SHIRAZ & SYRAH - BESTELLEN IM ONLINE-SHOP
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