Pinotage 2023
Pinotage 2023
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Weingut Diemersdal
Das Weingut Diemersdal wurde bereit 1698 gegründet und ist damit eines der ältesten Weingüter Afrikas überhaupt. Die Weinproduktion für einen größeren, internationalen Markt setzte allerdings erst in den 1970er Jahren ein. Das Gut ist in der Weinregion Durbanville nördlich von Kapstadt beheimatet. Hier, am Fuße des Dorstberges, sind die Bedingungen für den Weinbau hervorragend.
Tasting notes
Diemersdal Pinotage ist eine beliebte Rotwein-Kreation des Diemersdal Wine Estate in Südafrika. Pinotage ist eine einheimische südafrikanische Rebsorte, die durch die Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Der Diemersdal Pinotage verkörpert den einzigartigen Charakter dieser Rebsorte und die Expertise des Weinguts.
Der Diemersdal Pinotage präsentiert sich oft mit einer tiefen rubinroten Farbe im Glas. Er zeichnet sich durch reiche Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen aus. Häufig werden auch würzige Noten von Pfeffer, Zedernholz und einer dezenten Rauchigkeit wahrgenommen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er bietet eine gute Struktur und einen lang anhaltenden Abgang.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.