Land Northburn Pinot Noir 2022
Land Northburn Pinot Noir 2022
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Der Land Northburn Pinot Noir vom Weingut Te Kano ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein, der das einzigartige Terroir von Northburn in Central Otago, Neuseeland, widersp...
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Te Kano — Land Northburn Pinot Noir 2022
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Te Kano
Te Kano Estate ist ein familiengeführtes Weingut in Central Otago, Neuseeland, gegründet von Rhonda und Keith Lloyd. Der Name Te Kano, der in der Sprache der Māori „der Same“ bedeutet, spiegelt das Engagement der Gründer für zukünftige Generationen wider. Das Weingut setzt sich für die Regeneration des Landes ein, das historisch durch Goldabbau geprägt war.
Die Philosophie des Weingut Te Kano konzentriert sich auf Nachhaltigkeit und darauf, Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Te Kano widmet sich der Pflege seiner Weinberge und der umgebenden Natur. Der Fokus liegt auf den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, die in den verschiedenen Lagen des Weinguts – darunter Bannockburn und Northburn – angebaut werden. Entdecken Sie auch den Pinot Noir aus Südafrika.
Das Weingut verfügt über eine preisgekrönte Architektur der Kellerei, die sich nahtlos in die Landschaft einfügt und die raue Schönheit Zentral Otagos zelebriert. Besucher können das vielfältige Angebot an Weinen in der Kellerei genießen, eingebettet in die Weinberge und mit Blick auf den Kawarau River.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Land Northburn Pinot Noir vom Weingut Te Kano ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein, der das einzigartige Terroir von Northburn in Central Otago, Neuseeland, widerspiegelt.
In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Kirschen und roten Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Speck, dunkler Schokolade, wildem Thymian und Piment. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur, die in einen langen, eleganten Abgang mündet.
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen aus dem Northburn-Weinberg, der sich durch seine erhöhten, glazial geprägten Terrassen und reflektierenden Schieferböden auszeichnet. Diese besonderen Bedingungen fördern eine gleichmäßige Reifung der Trauben und verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.

Pinot Noir
Der Pinot Noir, auch bekannt als Spätburgunder, ist eine der edelsten und anspruchsvollsten Rotweinreben der Welt. Er zeichnet sich durch seine helle rubinrote bis ziegelrote Farbe aus. Das Bukett ist vielschichtig mit Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, oft ergänzt durch würzige Noten, erdige Töne oder Nuancen von Unterholz bei Reife. Die Weine sind in der Regel elegante, mittelschwere Weine mit moderaten Tanninen. Sie können aber auch kräftig und tiefgründig sein.
Typische Anbaugebiete sind das französische Burgund, aber auch Deutschland, Oregon, Kalifornien und Südafrika produzieren herausragende Pinot Noirs. Die Stilistik reicht von fruchtbetont und frisch bis hin zu komplex und gereift, oft durch Barrique-Ausbau verfeinert, was zu Noten von Vanille oder Röstkaffee führen kann.
Pinot Noir bietet eine feine Balance aus Frucht und Säure und ist vielseitig als Speisebegleiter. Er passt gut zu Geflügel, Pilzgerichten, hellem Fleisch und mildem Käse.
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