The Millrace 2022
The Millrace 2022
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Vergelegen — The Millrace 2022
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Vergelegen
Das 1700 gegründete Weingut Vergelegen ist ein südafrikanischer Vorzeigebetrieb im Herzen von Stellenbosch. Die über 300-jährige Geschichte des Anwesens spiegelt sich in den hervorragend erhaltenen, weitläufigen Gärten und dem restaurierten Herrenhaus wider. Das Weingut zählt zu den schönsten Südafrikas und hat sich international einen Namen gemacht.
Besonders bekannt sind die Bordeaux-Blends, die oft auf Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc basieren. Darüber hinaus werden auch sortenreine Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay und Shiraz erzeugt.
Vergelegen bietet eine einzigartige Kombination aus Kultur, Geschichte und erstklassigem Weinbau und gilt als Pionier in Sachen nachhaltigem Weinbau und Naturschutz in der Weinregion Stellenbosch.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Vergelegen Mill Race ist eine klassische Bordeaux-Cuvée, die mit Eleganz und Charakter überzeugt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Veilchen und einem Hauch getrockneter Kräuter.
Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem Körper und einer perfekten Balance aus Frucht, Struktur und Frische. Die reifen Tannine geben Halt, während Aromen von dunkler Schokolade, Mokka und einem Hauch von Süßholz dem Wein Tiefe und Raffinesse verleihen.
Der Abgang ist lang, weich und saftig, mit einer dezenten Würze und schöner Fruchtpersistenz. Der Mill Race ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der jetzt schon viel Freude bereitet, aber auch über ein gutes Lagerpotenzial verfügt.

Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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