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Weingut Klein Constantia
Das Weingut Klein Constantia, malerisch in der Constantia-Region nahe Kapstadt gelegen, gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas. Gegründet im Jahr 1685, blickt es auf eine reiche Geschichte zurück, die eng mit der südafrikanischen Weinkultur verbunden ist. Berühmt ist Klein Constantia vor allem für seinen legendären Vin de Constance, einen edlen Süßwein aus der Rebsorte Muscat de Frontignan. Im 18. und 19. Jahrhundert war dieser Wein ein begehrter Tropfen an den Höfen europäischer Königshäuser und wurde von Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte geschätzt. Heute verbindet das Weingut seine traditionsreiche Weinproduktion mit einem starken Engagement für den Umweltschutz. In Zusammenarbeit mit dem World Wildlife Fund (WWF) setzt sich Klein Constantia für den Erhalt der einzigartigen Biodiversität der Region ein. Dieses nachhaltige Handeln unterstreicht den besonderen Charakter des Weinguts, das sowohl Weingenuss als auch Naturverbundenheit in Einklang bringt.
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Gegründet:
1685 -
Adresse:
Klein Constantia Road, Constantia, 7848, South Africa -
Fläche:
146 ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Clara Sauvignon Blanc 2023 -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr, Termin notwendig
Winzer: Matthew Day
Matthew Day begann 2008 seine Karriere bei Klein Constantia als Assistent des damaligen Winzers Adam Mason. Bereits 2012 übernahm er die Position des Chefwinzers und wurde damit der dritte Winzer des Weinguts seit dessen Wiederbelebung in den 1980er Jahren. Unter seiner Führung konnte Klein Constantia zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine gewinnen und sich als international anerkannter Spitzenproduzent etablieren. Im Jahr 2016 wurde Matthew Day von Tim Atkin zum "Young Winemaker of the Year" ernannt – eine Auszeichnung, die seine außergewöhnliche Arbeit und sein Engagement für höchste Qualität würdigte. Bekannt für seine innovative Herangehensweise und seine Präzision im Handwerk, kombiniert Day Tradition mit modernen Techniken und legt dabei großen Wert auf Nachhaltigkeit. Mit dieser Philosophie hat er maßgeblich dazu beigetragen, den weltweiten Ruf von Klein Constantia zu stärken und weiter auszubauen.
