Haute Cabriere Unwooded Chardonnay 2022

Unwooded Chardonnay 2022

Price 282,00 Kč Offer

(13.86€/l) including VAT.
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  • Fresh, elegant & fruity
  • 100% Chardonnay
  • Shipping by DHL GoGreen or UPS Carbon Neutral

FLAVORS


LEMON

PEAR

PINEAPPLE


Icon Weingut Haute Cabrière Weingut

Winery Haute Cabrière


With massive mountain ranges on all sides and very diverse soils in the vineyards, Franschhoek's terroir is undoubtedly distinctive. The history of the winery Haute Cabrière dates back to 1694.

At Haute Cabrière There is a strong focus on the approach of low intervention in viticulture. Extremely gentle cellar practices are therefore used to present the terroir. This is combined with one Passion for innovation in order to offer the best possible quality. Haute Cabrière is mainly for his excellent method Cap Classiques at champagne level known. The unforgettable view of the Franschhoek Valley completes the experience.

  • Founded:

    1970
  • Address:

    Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, South Africa
  • Area:

    30 Ha
  • Max & Moritz Favorite wine:

    P. Jourdan Belle Rosé MCC
  • Tasting Room:

    daily from 10:00 a.m. to 5:00 p.m Clock

Winemaker: Achim von Arnim


The head of the family Achim von Arnim was one of the first Method Cap Classique creators in South Africa and was the very first to also consider creating a still wine from traditional Champagne varieties. His vision resulted in the awarded worldwide Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Achim von Arnim's wine tastings are also famous, in which he uncorked a bottle of Method Cap Classique using a cavalry saber - the so-called sabrage.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The Unwooded Chardonnay from the Winery Haute Cabrière is characterized by a balanced complexity as well intense fruit aromas out of. In the nose and on the palate show pronounced fresh citrus notes as well as flavors of green apple and Pear. A long and elegant aftertaste comes from a gentle acidity and fine Tannic supports.

The barrels off french oak, which has been treated with the water bending method, prepare the oak wood for toasting so that a softer mouthfeel while tasting the Unwooded Chardonnay of Haute Cabrière arises.


grape variety


The grape variety Chardonnay is now considered one of the best-known white wine grape varieties and is in demand all over the world. Chardonnay originally comes from French Burgundy. Here is a small one Municipality called Chardonnay in the Winemaker the grape variety since many hundreds of years grow successfully.

Chardonnay white wines but also enjoy outside of France great popularity. Worldwide is one strong increase the acreage to record. Cover meanwhile Chardonnay Vines cover an area of approx 175,000 Hectares.

The grape variety Chardonnay is considered one of the most famous white wine grape varieties today and is sought after all over the world. Chardonnay originally comes from the French Burgundy. Here, there is a small community named Chardonnay where winemakers have been successfully cultivating the grape for many hundreds of years.

Chardonnay white wines also enjoy great popularity outside of France. There is a significant increase in vineyard area worldwide. Currently, Chardonnay vines cover an area of approximately 175,000 hectares.

Like many white wines in South Africa, Chardonnay has very fruity aromas, which can be attributed to the abundance of sunshine hours and the maritime climate.

Since Chardonnay matures best on calcareous, warm soils, the wines from South Africa taste excellent. The country offers optimal conditions for the grape variety with its climate and terroir.

The grape variety Chardonnay often exhibits fresh aromas of citrus, apple, and melon. With aging in oak barrels, this white wine can also develop notes of caramel, hazelnut, and vanilla, which are appreciated by connoisseurs. After being processed with heavy use of oak in recent decades, the trend is increasingly moving toward milder styles.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Match with


Unwooded Chardonnay from the Winery Haute Cabrière  fits due to its lemon flavors too Salmon and Trout.

But also Goat cheese soufflé or cauliflower dishes can be excellent at this Chardonnay combine

Size Chart

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AnbaulandSouth Africa
Type of wineWhite wine
grape varietyChardonnay
AnbauregionFranschhoek
Alcohol content12,5 % Vol.
vintage2022
The tasteFruity & elegant & fruity
closurescrew cap
Storage potential up to2028
acidity6,2 g/l
sugar content2,4 g/l
PH value3.45
Crowd0.75 Liter
ManufacturerHaute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, South Africa
distributorM&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergenscontains sulphites

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Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

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