Merlot 2013

Merlot 2013

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  • Dry, strong & elegant
  • John Platter: 3.5 stars (2015)
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Winery Zevenwacht


Winery Zevenwacht is located on the beautiful Stellenbosch Wine Route, with panoramic views of Table Mountain, Table Bay and False Bay. The name "Zevenwacht", derived from the Dutch "seven expectations", is a world-class wine farm with a 300-year history. The current owners, Harold and Denise Johnson, purchased the farm in 1992. 

Two prime agricultural locations provide this Winery Zevenwacht mit high quality grapes. The Zevenwacht wine range currently includes Chenin Blanc, Pinotage, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon and Syrah. The slopes of Zevenwacht not only produce wines, but also mark the location of one of the Cape's most notable economic enterprises - the tin mines operated here in the years before the First World War became..

  • Founded:

    1992
  • Address:

    Langverwacht Rd, Cape Town, 7579, South Africa
  • Area:

    150 Ha
  • Max & Moritz Favorite wine:

    Zevenwacht 7even Sauvignon Blanc
  • Tasting Room:

    daily from 8:00 a.m. to 5:00 p.m Clock

Winemaker: Hagen Viljoen


Hagen Viljoen started his wine career by studying viticulture and oenology at the University of Stellenbosch and now creates first-class wines in the wine cellar of the Zevenwacht winery.

Hagen Viljoen is a talented and passionate winemaker over 12 years of experience, which he collected in both the new and old world wine regions. Hagen Viljoen is characterized by his extensive knowledge of various terroirs around the world and his love for Rhône varieties.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The Z Collection Sauvignon Blanc from the Winery Zevenwacht consists of 90% Sauvignon Blanc grapes and 10% Semillon grapes. This cuvée has its roots in the shale soils of the breathtaking Highfield farm in Elgin.

This vineyard is exclusively cultivated for premium wine. For this purpose, an intensive thinning of the shoots and the removal of leaves after berry setting are carried out. This allows optimal tropical aromas to develop in the grapes.

The grapes of the fruity Sauvignon Blanc were harvested in the cool early morning hours and sorted in the cellar. This attention to detail results in a vibrant wine with aromas of lime, gooseberry, and nectarine.

The Z Collection Sauvignon Blanc from the Winery Zevenwacht impresses with a full mouthfeel and a long-lasting finish.

 

Grape variety Sauvignon Blanc


The grape variety Sauvignon Blanc is a natural cross between the grape varieties Traminer and Chenin Blanc. This is probably also where its name comes from. Linguists trace Sauvignon back to the French "sauvage", meaning "wild" in English. The exact origin of the grape variety Sauvignon Blanc is not documented. The first recorded mention of Sauvignon Blanc was in the early 18th century in southwestern France.

The mineral acidity, as well as its weather-related characteristics, make Sauvignon Blanc perfect for cultivation in South Africa. There, Sauvignon Blanc is among the most cultivated white wine grape varieties.

Depending on the maturity of the wine, different aroma characteristics emerge. Classically produced, Sauvignon Blanc stands for citrus notes and gooseberries. But also vegetative notes like freshly cut grass are often found in Sauvignon Blanc wines. In the case of an early harvest, Sauvignon Blanc grapes often develop aromas of tropical fruits and peach.

As a rule, Sauvignon Blanc is produced dry and it is also rare for the grape variety to be aged in wooden barrels. The main reason for this is history. Sauvignon Blanc has stood for freshness and a rather lean body since its inception.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Matches


The Z Collection Sauvignon Blanc from the Winery Zevenwacht pairs very well with fresh fish and light meat.

Additionally, this full-bodied Sauvignon Blanc pairs very well with crisp salads and feta cheese.

A great drinking pleasure is guaranteed even without suitable food.


Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc 90%, Semillon 10%
AnbauregionStellenbosch
Alkoholgehalt13,48%/Vol.
Jahrgang2023
GeschmackTrocken, kräftig & elegant
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis5-10 Jahre
Säuregehalt7,0 g/l
Zuckergehalt2,3 g/l
PH-Wert3,36
Menge0.75 Liter
HerstellerZevenwacht
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
Zollkosten enthalten

Für Verspätungen die durch unsere Versanddienstleister erfolgen übernimmt The WineStore keine Schuld.

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Anschrift für Retouren:

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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