Cederberg Sauvignon Blanc 2021
  • John Platter 4 Sterne

Sauvignon Blanc 2021

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(19,87 €/ l)
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  • Fresh & complex
  • John Platter: 4 stars; Tim Atkin: 91 points, NWC Top 100: Double Platinum
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Winery Cederberg


The San and Khoi peoples inhabited it Cederberg Area early on and left behind a rich legacy of rock art.
It wasn't until the middle of the 18th century that another group of people set foot in the Cederberg - the Nieuwoudt family.

The first Nieuwoudts came to South Africa in the early 1700s.
Almost 100 years later, their descendants moved to the Cederberg Mountains. In 1893 the current family moved to the Dwarsrivier farm, also known as Cederberg Private Cellar and Sanddrift Holiday Resort is known.

Six generations ago Nobody would have imagined that this rugged, fynbo-covered area on the edge of the Succulent Karoo biome would one day become one high altitude wine farm in the Cape wine countries.
The farm itself is just with 66 hectares of vineyards planted.
Today it is award-winning Winery in possession of David Nieuwoudt and in the fifth generation.

  • Founded:

    1985
  • Address:

    Cross River Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, South Africa
  • Area:

    66 Ha
  • Max & Moritz Favorite wine:

    Cederberg Sauvignon Blanc
  • Tasting Room:

    daily from 9:00 a.m. to 4:30 p.m Clock

Winemaker: David Nieuwoudt


The fifth generation took over Winzer David Nieuwoudt those in the remote one Cederberg His family's farm on the mountain range.
The farm once served as Fruit farm. To this day, he remains true to his vision of transforming the grapes planted by his grandfather into first-class wine.
Located at approximately 1000 meters above sea level and completely enclosed by land, this offers Winery Cederberg therefore unique conditions for growing wine. This peculiarity can be unmistakably reflected in the wines.
The Cederberg's rainfall varies between 450 and 800 mm per year.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The Sauvignon Blanc from the Winery Cederberg flows with one light yellow color into the glass.

On the nose aromas reminiscent of asparagus, figs and gooseberries at one exotic fruit salad. It shows on the palate Cederberg Sauvignon Blanc his full character.

flavors of passion fruit, Pineapple and Pear become by a touch Paprika underlined. The balanced acidity complements that taste experience.

 

Rebsort Sauvignon Blanc


The grape variety Sauvignon Blanc is a natural cross between the Traminer and Traminer grape varieties Chenin Blanc. That's probably where her name comes from. Linguists lead Sauvignon back to the French "sauvage", in German "wild". The exact origin of the grape variety Sauvignon Blanc is not occupied. The first time it was mentioned in a document Sauvignon Blanc Early 18th century in southwest France.

The mineral acidity, as well as their weather-relatedness do Sauvignon Blanc perfect for growing in South Africa. There counts Sauvignon Blanc one of the most cultivated white wine grape varieties.

Depending on the degree of ripeness of the wine, there are different aroma characteristics. Classically produced stands Sauvignon Blanc for citrus notes and gooseberries. But also vegetative notes like freshly mown grass are often found in it Sauvignon Blanc cry again. In case of an early harvest, develop Sauvignon Blanc Grapes often have aromas of tropical fruits and peach.

Usually will Sauvignon Blanc Grown dry and the grape variety is only rarely used Aged into the wooden barrel. The main reason for this is history. Sauvignon Blanc has stood for freshness and a rather slim body since it was created.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Match with


The Sauvignon Blanc from the Winery Cederberg is the perfect companion too fish dishes, as well as fine cheese platters.

But this fresh Sauvignon Blanc is also excellent on its own on the Terrace enjoy.

 

Size Chart

customer reviews

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Shipping & Returns

AnbaulandSouth Africa
Type of wineWhite wine
grape varietySauvignon Blanc
AnbauregionCederberg
Alcohol content13,0 % Vol.
vintage2021
The tasteDry, fresh, fruity
closurescrew cap
Storage potential up topreferably before 2024
acidity6,4 g/l
sugar content2,4 g/l
PH value3,48
Crowd0,75 Liter
ManufacturerCederberg Wines, Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, South Africa
distributorM&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergenscontains sulphites

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
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Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
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Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
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Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
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Deutschland

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Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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Customer Reviews

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Paul K.
Ein Hochgenuss für die Geschmacksknospen

Die harmonischen Aromen sind einfach wunderbar.

E
Eberhard Braun
Ein etwas anderer Sauvignon

Ananas, Holunderaromen im Vordergrund, kein klassischer Sauvignon- nicht sehr fruchtbetont, sehr voll im Geschmack und rund, wenig Säure. Finde ich super, da ich Säure eher weniger vertrage.

H
Hans Kuhn
Für mich eine Referenz

Ich meine, dass dieser Wein genau so schmeckt wie ein SAUVIGNON BLANC schmecken sollte.
Daher meine Referenz. Übrigens ist der Besuch des Weingutes ein echtes Abenteuer 😊

F
Franziska Winkler
Frisch und fruchtig

Sehr frisch, sehr fruchtig, viel Säure aber angenehm fast perlend, etwas herb im Abgang, aber schöne Länge

N
Niko Albrecht
Sehr schöner Wein!

Gras und Zitrone in der Nase. Mineralischer Abgang. Sehr schöner Wein!

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