Vinos de Avondale

La bodega y el terruño

Avondale se encuentra en las laderas de las montañas Klein Drakenstein, en la prestigiosa región vinícola de Paarl. La bodega es precursora de la viticultura biodinámica en Sudáfrica y vive según la filosofía "Terra est Vita": el suelo es vida. En lugar de depender de productos químicos, Avondale trabaja en armonía con la naturaleza. Un ecosistema holístico, que incluye un grupo de patos que actúan como controladores de plagas naturales en los viñedos, garantiza viñas sanas y uvas expresivas. Este enfoque respetuoso con el medio ambiente se refleja en la extraordinaria calidad y vitalidad de cada vino.

Líneas de vino en nuestro surtido

En nuestro surtido encontrarás la quintaesencia de Avondale, manifestada en sus líneas de vino prémium. Cada línea cuenta la historia de un viñedo específico o un método de producción especial. Entre ellos se encuentran el elegante vino espumoso 'Armilla', el delicado rosado 'Camissa' y el 'Qvevri', envejecido en ánforas georgianas. Los vinos blancos como 'Cyclus' y 'Anima' muestran una complejidad impresionante. En los tintos, los potentes coupages 'La Luna', 'Samsara', 'Phoenix' y el vino insignia 'Navitas' cautivan con su profundidad, estructura y elegancia. Estos vinos son un fiel reflejo de su terruño único.

Maridajes

Los vinos de Avondale son versátiles para acompañar comidas. El 'Armilla' Blanc de Blancs es un aperitivo maravilloso o acompaña a las ostras. El rosado 'Camissa' armoniza idealmente con ensaladas ligeras o cocina mediterránea. Un vino blanco complejo como 'Cyclus' es un excelente acompañante para pescado a la parrilla o aves en salsa de crema. Los vinos tintos robustos como 'La Luna' o 'Samsara' son la elección perfecta para un filete de ternera, costillar de cordero o un guiso contundente.

Rango de precios

Como expresión de la artesanía y la agricultura biodinámica, los vinos de Avondale se posicionan en el segmento prémium. Los precios de estas excepcionales botellas comienzan en nuestra tienda en unos 22 € y llegan hasta el segmento de vinos de coleccionista exclusivos y envejecidos.