• De Grendel Sir David Graaff - First Baronet 2017
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De Grendel

Sir David Graaff - First Baronet 2017

Sir David Graaff - First Baronet 2017

Taste
kräftig & vollmundigtanninreich & strukturiert
OriginSouth AfricaVintage2017GrapeCabernet Sauvignon, MerlotSweetnessSeco
€163,90
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Sabor
Madera de cedro
Madera de cedro
Pfeffer
Pfeffer
Clavo de olor
Clavo de olor

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Rubaiyat 2020 de De Grendel lleva a la copa la brisa marina sudafricana y la estructura clásica de Burdeos. En nariz aparecen cerezas negras maduras y un delicado toque de cedro, envueltos en cassis, Schokolade negro y un poco de grafito. El conjunto resulta magníficamente profundo, fresco y elegante.

En boca destaca una textura sedosa y densa, perfectamente equilibrada por una acidez vibrante. Los taninos de grano fino y firmes despliegan notas de jugosa Brombeere y tabaco noble en un final largo e intenso.

Un vino para largas veladas y conversaciones intensas, que alcanza su máximo esplendor tras un tiempo en la copa. Dale un poco de aire en el decantador: acompaña de maravilla un cordero estofado con romero fresco o un filete de ternera poco hecho.

Potencial de guarda: hasta 2045

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