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Eenzaamheid

Chenin Blanc 2021

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Vinos Eenzaamheid

La histórica Weingut Eenzaamheid en la región sudafricana de Agter-Paarl pertenece a la misma familia desde 1693. Hoy la dirige Janno Briers-Louw, un reconocido Cape Wine Master, en su séptima generación. Su filosofía está estrechamente ligada a los antiguos viñedos de secano, donde los grandes vinos nacen directamente en el viñedo. Las vides crecen sin riego artificial, lo que da lugar a aromas concentrados y sabores intensos.

La elaboración artesanal de vinos en Eenzaamheid se centra en pequeñas cantidades; cada lote de uvas se vendimia cuidadosamente y se procesa por separado. También destaca la elaboración del Chenin Blanc . El terruño especial de Agter-Paarl, con su clima mediterráneo y sus profundos suelos de pizarra , imprime un carácter único a vinos como el Pinotage.

Janno Briers-Louw, quien se formó en enología en la Universidad de Stellenbosch, combina métodos tradicionales con experiencia internacional. Así nacen vinos expresivos con el carácter especial de la región, como el Shiraz de color intenso y oscuro Shiraz.

Fundado
1693
Área
Agter-Paarl, Sudáfrica
Max & Moritz vino favorito
Chenin Blanc 2021