Vinos Thelema

La Bodega y el Terruño

Thelema Mountain Vineyards es una de las bodegas más prestigiosas de Sudáfrica, ubicada en las laderas de gran altitud de la montaña Simonsberg en Stellenbosch. Este terruño especial es la clave de la calidad excepcional de sus vinos. La altitud garantiza temperaturas más frescas, lo que conduce a un período de maduración más largo para las uvas. El resultado son vinos con un impresionante equilibrio de fruta, finura y una acidez vibrante. Los suelos confieren a los vinos una estructura y mineralidad notables, haciéndolos no solo elegantes sino también muy longevos.

Gamas de Vinos en nuestra Selección

Nuestra selección de Thelema refleja toda la diversidad de esta finca excepcional. En la cima se encuentra el 'Rabelais', una mezcla icónica de Burdeos y el vino insignia de la casa. También encontrarás clásicos como el elegante Cabernet Sauvignon y el cremoso Chardonnay que cimentaron la reputación de Thelema. Un punto culminante es el 'The Mint' Cabernet Sauvignon, que obtiene su distintivo aroma a menta de los eucaliptos cercanos. Las accesibles cuvées 'Mountain Red' y 'Mountain White' son vinos perfectos para el día a día. La gama se completa con vinos únicos como el 'Anna' Chardonnay, el espumoso 'MCC Brut' y el noble dulce 'Vin de Hel'.

Maridaje

Los vinos de Thelema son fantásticos acompañantes para la comida. Un potente Thelema Cabernet Sauvignon o el Rabelais maridan a la perfección con un filete de ternera a la parrilla, un costillar de cordero o guisos contundentes. El Chardonnay armoniza maravillosamente con pollo asado, risotto cremoso o platos de pescado con salsas ricas. El fresco Sauvignon Blanc es ideal con mariscos, queso de cabra y ensaladas ligeras. El 'Mountain Red' es un compañero versátil para pizza, pasta o una barbacoa con amigos.

Rango de Precios

Puedes experimentar la fascinación de Thelema desde aproximadamente 11 € para las populares cuvées 'Mountain'. Los vinos monovarietales clásicos se sitúan en el rango de precio medio, mientras que las especialidades limitadas y el icónico vino insignia 'Rabelais' alcanzan hasta unos 55 €.