2. Streich (Bio) 2024 by Max & Moritz Magnum
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Max & Moritz — 2. Streich (Bio) 2024 by Max & Moritz Magnum
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Max & Moritz
Lo que comenzó como una pasión compartida por los vinos excepcionales se ha convertido en uno de los principales referentes del vino sudafricano en Alemania. Con sus bares de vinos, Max & Moritz combinan hospitalidad moderna, gastronomía de calidad y una de las mayores selecciones de vinos sudafricanos de Europa.
Todos los bares de vinos comparten un mismo objetivo: hacer que el vino sea sencillo, accesible y fácil de disfrutar. En lugar de una tienda de vinos tradicional, los clientes encuentran un ambiente relajado, asesoramiento personalizado y la posibilidad de descubrir vinos especiales por copa o por botella, desde joyas ocultas de pequeñas bodegas familiares hasta vinos de primera categoría galardonados internacionalmente.
Con sus locales en Múnich, Max & Moritz crean espacios para amantes del buen vivir, viajeros y aficionados al vino, donde la calidad, la hospitalidad y las experiencias auténticas son protagonistas. Las catas de vino periódicas, los eventos exclusivos y las estrechas colaboraciones con prestigiosas bodegas de Sudáfrica convierten cada bar de vinos en un punto de encuentro para quienes quieren descubrir el vino de una forma nueva.
Hoy, The WineStore importa directamente a Alemania vinos de más de 50 bodegas sudafricanas. Esta estrecha colaboración permite a Max & Moritz ofrecer muchos vinos en exclusiva y sorprender a sus clientes con una selección que va mucho más allá de la oferta tradicional.
Ya sea para tomar una copa de vino después del trabajo, disfrutar de una velada especial con amigos o participar en una cata guiada, los bares de vinos Max & Moritz ofrecen hospitalidad genuina, vinos excepcionales y todo el encanto de Sudáfrica, en pleno corazón de Múnich.
Translation missing: es.Notas de cata
El BIO-Rosé «2. Streich by Max & Moritz Magnum» de Weingut Johanninger es una cuvée refrescante y veraniega elaborada con las variedades Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot, Zweigelt y Sankt Laurent.
Este vino destaca por su frescura y su carácter fácil de beber. Sus aromas de menta, arándanos y frutos rojos lo convierten en un excelente acompañante para una velada de verano entre amigos.





St. Laurent, Zweigelt, Pinot noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
En esta cuvée se combinan bayas rojas y negras, cereza y delicadas notas especiadas. St. Laurent, Zweigelt y Spätburgunder pueden aportar sobre todo fruta jugosa y una acidez viva, complementada con matices especiados y terrosos. Merlot suele aportar suavidad, cuerpo y notas de ciruela, mientras que Cabernet Sauvignon añade notas de cassis, taninos más firmes y estructura. St. Laurent, Zweigelt y las dos últimas variedades contribuyen especialmente a la profundidad del color.
La selección combina variedades extendidas en Austria y Alemania con cepas cultivadas internacionalmente; no permite deducir un origen clásico. Según su expresión, el estilo va de afrutado y sedoso a especiado y con cuerpo, con distintos grados de frescura y taninos.
En la copa puede presentar tonos que van del rojo rubí al rojo oscuro intenso. La combinación de fruta, acidez y estructura acompaña bien carnes asadas, platos de setas o quesos curados.
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