Saddle Red 2022
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Constantia Glen — Saddle Red 2022
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Constantia Glen
La pintoresca Weingut Constantia Glen se fundó en el año 2000 y se encuentra en lo alto de las laderas de Constantia , con vistas panorámicas del valle. Es conocida por sus elegantes vinos tintos y blancos de estilo Bordeaux, elaborados con uvas de los frescos viñedos de la región vinícola de Constantia .
Weingut Constantia Glen se centra en una gestión sostenible para preservar el carácter único del terroir de sus vinos y garantizar su calidad excepcional. La combinación de influencias marítimas y un clima fresco favorece la maduración lenta de uvas como Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, lo que da lugar a vinos de gran finura y estructura. El compromiso con la precisión artesanal y el respeto por la naturaleza definen la filosofía de Constantia Glen.
En nariz destacan las cerezas negras, las moras y un toque de violeta, acompañados de sutiles notas de grafito y roble francés. Fresco, aromático y muy característico del clima más fresco de Constantia. En boca, el vino es jugoso y elegante, con ciruela negra, taninos suaves y una agradable frescura. Resulta armonioso y equilibrado, pero a la vez mantiene el interés y termina con un final largo y ligeramente especiado. Un vino realmente delicioso para disfrutar de cenas relajadas en los días más frescos. Combina especialmente bien con paletilla de cordero cocinada a fuego lento o magret de pato a la parrilla con una salsa de cerezas especiada.
Variedades: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Franc
Región: Constantia
Alcohol: 14.5%
Formato de botella: 750ml (estándar)
Cierre: Screwcap
Potencial de guarda: hasta 2034
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