Cabernet Sauvignon 2021
Cabernet Sauvignon 2021
- 4.5 ★4.5 starsPlatter's Wine Guide · 2025
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Holden Manz — Cabernet Sauvignon 2021
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Holden Manz Wine Estate
El Weingut Holden Manz en la pintoresca región vinícola de Franschhoek es conocido por sus extraordinarios ensamblajes de tintos y sus elegantes vinos monovarietales. Ubicado en el impresionante paisaje de Sudáfrica, se beneficia de un terruño único, caracterizado por su altitud y la composición de sus suelos.
En sus propios viñedos se cultivan principalmente variedades clásicas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah . También destacan por su calidad los vinos de Chardonnay y Chenin Blanc .
La bodega apuesta por el cultivo sostenible y el cuidado en el procesamiento de las uvas. Sus vinos, entre ellos especialidades como Holden Manz Visionaire, suelen recibir elogios por su estructura, complejidad y potencial de guarda.
Nota de cata
El Cabernet Sauvignon de la bodega Holden Manz se muestra rico y potente en boca. En nariz despliega aromas complejos de fruta oscura.
En el centro del paladar, el Holden Manz Cabernet Sauvignon destaca por su cuerpo pleno y su notable profundidad. Los aromas de Brombeere y arándano se acompañan de sutiles matices de madera y taninos suaves.
Este potente vino tinto se crió durante 22 meses en barricas de roble francés. El final de este Cabernet Sauvignon afrutado es pleno y persistente.
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