Ruinart R de Ruinart
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Ruinart — Ruinart R de Ruinart
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Ruinart
La casa Ruinart fue fundada el 1 de septiembre de 1729 por Nicolas Ruinart y está considerada la casa de champán más antigua. Su fundación tuvo lugar en la época de la Ilustración y del «art de vivre» francés, cuando surgió una cultura de refinamiento y elegancia. Dom Thierry Ruinart, tío del fundador, reconoció pronto el potencial del «vino con burbujas».
Ruinart apuesta por la excelencia y ha elegido la Chardonnay como hilo conductor de todos sus ensamblajes. Esta variedad de uva poco común confiere a sus champanes su característica elegancia y pureza. Los ensamblajes maduran en galerías de tiza a 38 metros de profundidad, que se extienden a lo largo de 8 km. El terruño de Champagne influye decisivamente en el estilo de la casa, en particular los viñedos de la Montagne de Reims.
En 1764, Ruinart creó el Ruinart Rosé, el primer champán rosado del mundo. Desde 2020, Ruinart apuesta por la sostenibilidad con un embalaje reciclable «Second Skin».
Nota de cata
El Ruinart Brut es un champán conocido por su elegancia, finura y frescura. Lo produce la prestigiosa casa de champán Ruinart, fundada en 1729, lo que la convierte en la casa de champán más antigua del mundo.
El Ruinart Brut se distingue por su color dorado claro y sus burbujas finas y vivaces. El bouquet es floral y afrutado, con predominio de notas de flores blancas, cítricos y manzanas frescas. Desde el primer sorbo, despliega en boca una textura ligera y vivaz, acompañada de una agradable frescura.
El sabor de Ruinart Brut es equilibrado y delicado, con sutiles aromas de frutas blancas, como peras y melocotones, además de un ligero matiz de brioche. La acidez está bien integrada y aporta al champán una estructura refrescante y vivaz. El final es largo y deja una agradable nota mineral.
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Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden. Wird nachgekauft.
Gefällt mir noch ein bisschen besser als der Blanc des Blancs. Schöne Perlage.
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