Big G 2021
Big G 2021
- 4.5 ★4.5 starsPlatter's Wine Guide · 2026
- Double PlatinumDouble PlatinumTop 100 NWC
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Holden Manz — Big G 2021
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Holden Manz Wine Estate
El Weingut Holden Manz en la pintoresca región vinícola de Franschhoek es conocido por sus extraordinarios ensamblajes de tintos y sus elegantes vinos monovarietales. Ubicado en el impresionante paisaje de Sudáfrica, se beneficia de un terruño único, caracterizado por su altitud y la composición de sus suelos.
En sus propios viñedos se cultivan principalmente variedades clásicas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah . También destacan por su calidad los vinos de Chardonnay y Chenin Blanc .
La bodega apuesta por el cultivo sostenible y el cuidado en el procesamiento de las uvas. Sus vinos, entre ellos especialidades como Holden Manz Visionaire, suelen recibir elogios por su estructura, complejidad y potencial de guarda.
Nota de cata
El Big G 2021 de la bodega Holden Manz, cuyo nombre hace honor a su propietario, Gerard Holden, es un vino tinto intenso y concentrado, con un centro de color rubí. Este coupage se caracteriza por una auténtica explosión frutal.
Grosellas negras, moras y ciruelas se combinan con delicados aromas de chocolate. Un toque de vainilla y caja de puros, junto con pimienta negra y especias, se funden en el paladar en una armonía exquisita.
Con taninos agradables, acidez suave y un final prolongado, acompañado de frutas oscuras, el Holden Manz Big G convence en todos los sentidos y hace honor a la palabra "Big" de su nombre.
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