Introducing Noble Hill
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Noble Hill — Introducing Noble Hill
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Noble Hill Wine Estate
Weingut Noble Hill se encuentra en la región sudafricana de [la región de Franschhoek](/collections/weinregion-franschhoek), conocida por su rica tradición vitivinícola y sus diversos terroirs. Se dedica a elaborar vinos que reflejan la combinación única del suelo, el clima y las variedades de uva. Se centra especialmente en la viticultura sostenible para preservar los recursos naturales y optimizar la calidad de las uvas.
Weingut sigue un enfoque artesanal en la elaboración del vino, que permite que cada vino desarrolle su carácter propio. Noble Hill se esfuerza por producir vinos que combinen elegancia y expresividad y representen fielmente el terroir de Franschhoek. Sus vinos son conocidos por reflejar el potencial de la región y ofrecer una experiencia de sabor única.
Te presentamos Noble Hill
Noble Hill es una moderna colección de vinos de Simonsberg, en Stellenbosch, Sudáfrica. Sus vinos destacan por su claridad, frescura y estructura, y se elaboran con un firme compromiso con la sostenibilidad y el origen. Ofrecen una experiencia de sabor directa y auténtica para exploradores y puristas.
Esto es lo que obtienes:
Blanc de Blancs Brut Nature Chenin Blanc sobre lías Blanco Reserva de la Finca Rosado de Mourvèdre Cabernet Sauvignon Tinto Reserva de la Finca
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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