Collection Malbec 2018
Collection Malbec 2018
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Desde Paarl, en Sudáfrica, Glen Carlou presenta con este Malbec 2018 un auténtico vino de carácter. Fermentado espontáneamente con levaduras autóctonas en un fermentador abierto, a partir de mosto flor, tras la maceración en frío maduró durante 26 meses en barricas de roble francés y, después, en botella. El resultado es un vino extraordinariamente concentrado y potente, que transmite profundidad y calidez. Ya en nariz despliega una fruta opulenta: grosellas negras maduras, ciruelas jugosas y cerezas negras se combinan con cedro y delicadas notas ahumadas. Se suman matices de Schokolade, tabaco y eucalipto, sutilmente acompañados de regaliz y pimienta negra recién molida. En boca es seco y, con un 15 % de alcohol, muy intenso, aunque se mantiene siempre equilibrado gracias a una acidez armoniosa. Su estructura tánica firme y compacta envuelve el paladar con una textura aterciopelada y prolonga las notas amargas de chocolate negro hasta un final cálido y especiado, extraordinariamente largo.
Variedad de uva: Malbec
Región: Paarl
Alcohol: 15.0%
Tamaño de la botella: 750ml (estándar)
Cierre: Corcho natural
Potencial de guarda: hasta 2040
