MCC Brut Rosé 2023
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Oakvale — MCC Brut Rosé 2023
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Franschhoek y segunda fermentación en botella: este rosado monovarietal de Pinot Noir lleva el sol sudafricano a la copa con una finura sorprendente. En nariz seduce con rosas silvestres, frutos del bosque frescos y delicadas notas de pastelería de frutos secos, con un fondo de brisa fresca de menta.
En boca, despliega una jugosidad intensa, con cereza ácida, arándano rojo y una vivaz frescura de pomelo. Su burbuja fina sostiene sin esfuerzo el cuerpo cremoso y lo conduce a un final tenso y calcáreo, lleno de Pfeffer rosa.
Un espumoso con carácter y estructura, que va mucho más allá de un simple aperitivo. Servido frío, acompaña a la perfección el salmón marinado o las gambas a la parrilla.
Variedad de uva: Pinot Noir Región: Franschhoek Alcohol: 14.5% Tamaño de la botella: 750ml (estándar) Cierre: corcho natural Momento ideal de consumo: hasta 2028
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