El Spotted Hound Red Blend 2022
El Spotted Hound Red Blend 2022
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Old Road Wine — El Spotted Hound Red Blend 2022
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Old Road Wine
El Old Road Wine Company se fundó en el corazón del Franschhoek-valle de Sudáfrica. La bodega tiene la visión de crear vinos que reflejen tanto la rica historia como el terruño único de esta prestigiosa región vinícola. Se centra especialmente en producir vinos de calidad que expresen el clima y los suelos singulares del valle.
Conocida por su diversidad de variedades de uva, estas se seleccionan y cultivan cuidadosamente. Entre las más destacadas se encuentran Sauvignon Blanc, Chardonnay y Chenin Blanc, que ponen de relieve la calidad de los vinos blancos. Entre los tintos destacan especialmente Pinotage, Shiraz y Pinot Noir.
Old Road Wine Company combina la tradición con técnicas modernas de elaboración para ofrecer vinos consistentes y elegantes.
Translation missing: es.Notas de cata
El The Spotted Hound Red Blend de la bodega Old Road Wine Co. destaca por sus intensos aromas frutales, acompañados de suaves notas de cardamomo y matices de sal y Pfeffer.
The Spotted Hound Red Blend 2019 de Old Road Wine Co. cuenta la historia de un perro astuto que aprovechaba cada vez que el carnicero se daba la vuelta para llevarse los mejores cortes.
Este excelente coupage reúne las mejores cualidades de cada variedad de uva. Las uvas se vendimiaron a mano en viñedos seleccionados cuando alcanzaron su maduración óptima. En bodega, cada variedad pasó 8 meses en las mejores barricas de roble de segundo y tercer uso.




Cinsault, Sangiovese, Mourvedre, Carignan
En este coupage se combinan fruta roja con especias y estructura. Cinsault y Sangiovese pueden aportar notas de cereza y frutos del bosque, mientras que Cinsault contribuye con aromas delicados y una fruta suave. Sangiovese y Carignan suelen aportar acidez fresca; Carignan y Mourvedre añaden color, taninos firmes y fruta más oscura. Mourvedre también puede aportar cuerpo y matices de pimienta y hierbas.
Las variedades que lo componen son especialmente comunes en la región mediterránea : Sangiovese, sobre todo en Italia, y las demás, entre otros lugares, en el sur de Francia y, en parte, en España. Sin embargo, esta combinación no puede asociarse claramente a una región de origen clásica. Según el método de elaboración, el estilo puede ir de frutal y accesible a especiado y de estructura más marcada.
En copa, el coupage suele presentar un color rubí de intensidad variable. La fruta, la acidez y los taninos pueden ofrecer una impresión jugosa y, a la vez, sustanciosa. Acompaña bien, por ejemplo, verduras a la parrilla, platos de carne o quesos curados.
Bewertungen
Ein sehr einladender Wein, reich an Aromen und mit einer schönen Balance.
Ein wahrer Entdecker! Old Road Wine THE SPOTTED HOUND RED BLEND 2022 bietet eine faszinierende Mischung aus fruchtigen Aromen und sanften Tanninen. Ein Genuss für alle Sinne!
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