Shiraz 2021
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Dieu Donné — Shiraz 2021
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Viñedos Dieu Donné
La finca Dieu Donné en el pintoresco Valle de Franschhoek en Sudáfrica se fundó 1987 y su nombre significa «dado por Dios». Se beneficia de su elevada ubicación en las laderas de las montañas, que ofrece vistas espectaculares y un terruño único para la viticultura. Estas condiciones ideales permiten elaborar una variada selección de vinos prémium que reflejan las particularidades de la región .
La finca es conocida por su dedicación a la calidad y el esmerado cuidado de los viñedos. Los Winzer de Dieu Donné se centran en el cultivo de distintas variedades de uva, entre ellas Merlot y Cabernet Sauvignon. También elaboran un excelente Chardonnay y Sauvignon Blanc, que reflejan a la perfección el potencial de esta región excepcional.
Disfrute de estos vinos selectos, fruto de esta ubicación privilegiada y del trabajo apasionado del equipo.
Translation missing: es.Notas de cata
El Shiraz de la bodega Dieu Donné es un vino tinto con mucho cuerpo, con aromas de frutos negros y Pfeffer blanco en nariz.
En boca, este Shiraz tinto con mucho cuerpo está acompañado por notas especiadas y matices de cuero. Un sutil toque tostado complementa su final afrutado y persistente.

Shiraz
Shiraz, conocido internacionalmente también como Syrah, es una variedad de uva tintaque produce vinos tintos potentes y especiados y afrutados . En la copa, los vinos Shiraz suelen presentar un color muy oscuro y una estructura marcada en boca. Sus aromas típicos van desde frutos negros como Brombeere y cereza negra hasta Pfeffer, clavo y humo y notas de cuero o Schokolade.
Los vinos suelen destacar por sus taninos potentes y una acidez de moderada a buena, lo que les confiere un excelente potencial de envejecimiento. Su estilo varía según el origen: mientras que la Nueva Ola (Australia, Sudáfrica) suele inclinarse por interpretaciones más opulentas y frutales, los vinos de la región norte del Ródano (Francia) suelen ser más elegantes y especiados.
Shiraz acompaña muy bien platos contundentes como la comida a la parrilla, la caza o los guisos especiados.
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