Kin Pinot Noir 2023
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Te Kano — Kin Pinot Noir 2023
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Te Kano
Te Kano Estate es una bodega familiar ubicada en Central Otago, Nueva Zelanda, fundada por Rhonda y Keith Lloyd. El nombre Te Kano, que significa «la semilla» en maorí, refleja el compromiso de los fundadores con las generaciones futuras. La bodega trabaja para regenerar la tierra, marcada históricamente por la minería de oro.
La filosofía de Weingut Te Kano se centra en la sostenibilidad y en elaborar vinos que reflejen el terruño único de la región. Te Kano se dedica al cuidado de sus viñedos y del entorno natural. Su enfoque está en las variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, cultivadas en las distintas parcelas de la bodega, entre ellas Bannockburn y Northburn . Descubra también el Pinot Noir de Sudáfrica.
La bodega cuenta con una arquitectura galardonada que se integra armoniosamente en el paisaje y celebra la belleza agreste de Central Otago. Los visitantes pueden disfrutar de su variada selección de vinos en la bodega, rodeada de viñedos y con vistas al río Kawarau.
Nota de cata
El Kin Pinot Noir 2023 de Weingut Te Kano es un tinto expresivo y lleno de matices que refleja el inconfundible terruño de Central Otago.
En nariz despliega aromas seductores de cerezas maduras, grosella negra y ciruela, complementados por sutiles notas de hierbas secas y un delicado toque especiado. En boca ofrece taninos sedosos y una estructura equilibrada, con un final largo y elegante.
Las uvas proceden de distintas subregiones de Central Otago, entre ellas Bannockburn, Waitaki y Northburn. Cada parcela se vendimió a mano y fermentó por separado en depósitos abiertos antes de someterse a una crianza cuidadosa.
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