THREE 2022
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Constantia Glen — THREE 2022
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Constantia Glen
La pintoresca Weingut Constantia Glen se fundó en el año 2000 y se encuentra en lo alto de las laderas de Constantia , con vistas panorámicas del valle. Es conocida por sus elegantes vinos tintos y blancos de estilo Bordeaux, elaborados con uvas de los frescos viñedos de la región vinícola de Constantia .
Weingut Constantia Glen se centra en una gestión sostenible para preservar el carácter único del terroir de sus vinos y garantizar su calidad excepcional. La combinación de influencias marítimas y un clima fresco favorece la maduración lenta de uvas como Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, lo que da lugar a vinos de gran finura y estructura. El compromiso con la precisión artesanal y el respeto por la naturaleza definen la filosofía de Constantia Glen.
Translation missing: es.Notas de cata
THREE es un coupage bordelés de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. En nariz predominan la grosella negra, la ciruela madura y delicadas notas de tabaco. En boca es sedoso y equilibrado, con taninos aterciopelados, una estructura definida y un final elegante y persistente.



Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc
Esta cuvée combina fruta oscura, frescura especiada y una estructura firme. Cabernet Sauvignon y Merlot se complementan con aromas de grosella negra, cereza y ciruela: mientras que la primera suele aportar color y taninos firmes, el Merlot aporta a menudo amplitud y una textura más suave. Cabernet Franc añade a menudo matices herbáceos y ligeramente especiados y contribuye a la frescura. La acidez y los taninos dan forma al conjunto, sin que una variedad concreta tenga que dominar en el paladar.
La combinación es especialmente conocida en Bordeaux , pero también se encuentra en la Toscana y otras regiones vinícolas internacionales. En copa, suele presentar un color entre rojo rubí y rojo oscuro intenso. Según el clima y el Ausbau, el estilo puede ir de fresco y directo a corpulento y sedoso; la madera puede aportar notas adicionales de tostado y especias. Marida bien con carnes asadas, platos de setas o quesos curados.
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