Pumphouse Shiraz 2024
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Backsberg Family Wines — Pumphouse Shiraz 2024
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Backsberg Family Wines
La histórica bodega Backsberg Family Wines se fundó en 1916 y hoy está dirigida por la cuarta generación de la familia Back. Situada en el pintoresco Franschhoek Valley, presenta en su nueva sala de catas un legado familiar único, con un tractor centenario como pieza central.
Backsberg es conocida por sus vinos variados y estructurados. Como primera bodega de Sudáfrica certificada como neutra en carbono desde 2006, sigue una filosofía de sostenibilidad firme. Su gama incluye vinos kosher certificados y variedades populares como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Shiraz.
Los visitantes pueden disfrutar de las instalaciones recién renovadas mientras degustan vinos como el aromático Pinotage o el fresco Sauvignon Blanc La bodega combina el vino, la historia y la belleza de la naturaleza de una forma única.
Translation missing: es.Notas de cata
El Backsberg Family Wines Pumphouse Shiraz es un vino tinto potente y aromático. Este vino sudafricano lo produce la prestigiosa Backsberg Family Wines Estate Cellars y está elaborado con uvas Shiraz, también conocidas como Syrah. La uva Shiraz es conocida por su color oscuro, sus aromas especiados y su estructura robusta.
Al olerlo, se despliegan intensos aromas de frutas negras maduras, como cerezas negras y moras. Notas especiadas como pimienta negra, clavo y cedro acompañan los aromas frutales y aportan complejidad y profundidad al vino.
En boca, el vino es redondo y con cuerpo, con taninos suaves que realzan los aromas de fruta madura y le aportan una estructura agradable. El Backsberg Family Wines Pumphouse Shiraz tiene una acidez bien integrada que mantiene el vino vivo y fresco.
El final es persistente y deja un recuerdo de frutas oscuras y especias.
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