• Weißburgunder 2024 - Scheu | The WineStore in Europe DE
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Scheu

Weißburgunder 2024

Weißburgunder 2024

Taste
zitrisch & lebendigleicht & frisch
OriginDeutschlandVintage2024SweetnessSeco
€13,80
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Armonioso y elegante
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100 % Pinot blanc
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Sabor
Almendra
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Pera
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Hierbas
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Weinhof Scheu

La bodega Scheu, dirigida por Klaus Scheu, es una empresa familiar situada en el Palatinado , en Schweigen-Rechtenbach, con una ubicación transfronteriza singular. Gran parte de sus viñedos se extiende hasta la vecina región francesa de Alsacia. La filosofía de la bodega se centra en indicar con precisión el origen y reflejar la personalidad de cada terruño para elaborar vinos de la máxima calidad. Klaus Scheu se hizo cargo de la bodega en 1994, sucediendo a su padre Günter Scheu. Da mucha importancia al trabajo meticuloso en los viñedos y a los bajos rendimientos para potenciar la concentración y la intensidad aromática de los vinos.

El terruño de la bodega es muy diverso e incluye suelos de arcilla amarilla y azul, caliza, cuarzo, arenisca, creta y pizarra. Estos tipos de suelo presentan distintas orientaciones y contribuyen al carácter único de los vinos. Las vides tienen hasta 50 años y se cultivan variedades como Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, además de Scheurebe y Gewürztraminer. En la bodega se presta gran atención a la precisión artesanal: se utilizan tanto depósitos de acero inoxidable como barricas de madera, y la fermentación se desarrolla sin prisas. El resultado son vinos expresivos que reflejan el `terruño` de sus parcelas, incluso en añadas difíciles.

La bodega Scheu está especializada sobre todo en Riesling, que ocupa el 33 % de la superficie cultivada, y en Spätburgunder (Pinot Noir), que representa el 50 % junto con otras variedades de Borgoña. Alrededor del 80 % de la vendimia se realiza a mano. Cada año se producen unas 100.000 botellas de vino.

Encontrará más información en el sitio web oficial weinhof-scheu.de.

Tamaño
14 ha
Área
Palatinado, Alemania
Max & Moritz vino favorito
Pinot blanco 2024