Signature Kanoa 2020
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Peter Falke — Signature Kanoa 2020
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Vinos Peter Falke
Weingut Peter Falke, situado en Stellenbosch, Sudáfrica, es una prestigiosa bodega boutique conocida por sus elegantes creaciones. Sus viñedos se extienden por las laderas de las montañas Helderberg y se benefician de un terruño único y de brisas frescas que permiten que las uvas maduren en condiciones óptimas. La bodega concede gran importancia a la viticultura sostenible y combina métodos tradicionales con técnicas modernas para producir vinos de calidad excepcional.
Destacan especialmente el Peter Falke Cabernet Sauvignon , la variedad emblemática de la casa, y el Sauvignon Blanc de Sudáfrica, que reflejan de manera impresionante el potencial de la región vinícola de Stellenbosch . El Cabernet Sauvignon de Sudáfrica simboliza la experiencia y la pasión con las que Peter Falke elabora sus vinos.
Además de estos clásicos, otras variedades como el Chardonnay de Sudáfrica y el Cabernet Franc de Sudáfrica también forman parte de la colección. Peter Falke Wines es conocida no solo por sus vinos, sino también por su impresionante arquitectura y sus exposiciones de arte, que convierten la bodega en un atractivo cultural.
Nota de cata
El Peter Falke Signature Kanoa es el vino insignia de la bodega y encarna la máxima calidad. Para este exquisito coupage de 77% Cabernet Sauvignon y 23% Cabernet Franc , solo se seleccionaron las mejores uvas. Estas dos variedades tintas aportan al vino un impresionante bouquet de frambuesas, ciruelas y cerezas negras. En boca se despliegan estas intensas notas frutales, magistralmente acompañadas por sutiles matices de roble.
Los sedosos taninos del Peter Falke Signature Kanoa, resultado de sus dieciocho meses de crianza en roble francés, le confieren una textura excepcionalmente suave en boca. Este refinado tinto cautiva con un final muy largo que invita a disfrutarlo sin más. También es una excelente elección para acompañar platos sabrosos.
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