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Cederberg

Rosado Sostenible 2023

Rosado Sostenible 2023

Taste
cítrico y vibrantefloral y fragante
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeSyrah/ShirazSweetnessSeco
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Weingut Cederberg

Los pueblos san y khoi habitaron la región de Cederberg desde tiempos remotos y dejaron un rico legado de arte rupestre. No fue hasta mediados del siglo XVIII cuando otro grupo de personas llegó a las montañas Cederberg: la familia Nieuwoudt. Los primeros Nieuwoudt llegaron a Sudáfrica a principios del siglo XVIII. Casi 100 años después, sus descendientes se trasladaron a Cederberg. En 1893, la familia actual se instaló en la granja Dwarsrivier, también conocida como Cederberg Private Cellar y Sanddrif Holiday Resort. Hace seis generaciones, nadie habría imaginado que esta escarpada región cubierta de fynbos, en el límite del bioma del Karoo suculento, se convertiría algún día en una finca vinícola de altura en las tierras vinícolas del Cabo. La granja cuenta con solo 66 hectáreas de viñedos. Hoy, la bodega galardonada pertenece a David Nieuwoudt, representante de la quinta generación de la familia.

Fundado
1985
Dirección
Finca Dwarsrivier, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Sudáfrica
Área
66 ha
Max & Moritz vino favorito
Cederberg Sauvignon Blanc