Aidan 2019
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Beau Constantia — Aidan 2019
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Beau Constantia
La Weingut Beau Constantia se alza en lo alto de las laderas de Constantia y ofrece unas impresionantes vistas panorámicas de los viñedos. La región de Constantia es conocida por sus elegantes vinos de clima fresco. La bodega, dirigida por el enólogo jefe Justin van der Velde se ha especializado en elaborar vinos excepcionales que reflejan la singularidad de su ubicación.
Entre sus especialidades se encuentran un expresivo Sauvignon Blanc y un Viognier, que destacan la frescura y la mineralidad del suelo. También merecen una mención especial sus galardonados ensamblajes de estilo bordelés, que combinan complejidad y elegancia. A menudo se elaboran con variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.
Cada botella da fe del esmero y la dedicación con que se elaboran aquí vinos de categoría mundial. Las modernas instalaciones de la bodega permiten preservar al máximo la calidad de las uvas y elaborar vinos expresivos.
Translation missing: es.Notas de cata
El Aidan de Weingut Beau Constantia es muy expresivo, con intensos aromas de grosella negra, clavo, ciruela y Brombeere.
A esta fascinante experiencia gustativa le sigue un vino complejo, con una bonita intensidad en el paladar. Sus taninos potentes pero pulidos desembocan en un final prolongado. El Aiden 2017 es un placer para cualquier amante del vino.
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