Classic Pinotage 2025
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Leopards Leap — Classic Pinotage 2025
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Viñedos familiares Leopards Leap
Weingut Leopard's Leap en la soleada región vinícola de Franschhoek es conocida por sus vinos de calidad accesibles y su ambiente acogedor para las familias. La finca combina la viticultura con la gastronomía y apuesta firmemente por la sostenibilidad para preservar la belleza natural de la provincia del Cabo.
Su nombre y símbolo hacen referencia al leopardo del Cabo, una especie en peligro de extinción cuya protección apoya activamente. Su filosofía, centrada en promover una «vida plena», se refleja en la calidad de sus productos.
Las principales variedades de uva son el fresco Chenin Blanc de Sudáfrica y el característico Pinotage de Sudáfrica.
Con Classic Pinotage 2025, Leopard’s Leap lleva a la copa la variedad emblemática de Sudáfrica, procedente de las soleadas regiones costeras de Swartland y Paarl, con una fluidez irresistible. Las uvas se vendimiaron en su punto óptimo de maduración, se despalillaron y fermentaron a entre 22 y 24 grados, con bazuqueos regulares: una expresión de Pinotage deliciosamente jugosa y fácil de disfrutar. En nariz destaca enseguida el carácter especiado típico del Cabo: frambuesas muy maduras y ciruelas jugosas se combinan con clavo y un toque de vainilla. Su delicado acabado se debe a seis u ocho meses de crianza en duelas de roble francés (70 %), americano (20 %) y húngaro (10 %), que aportan profundos matices especiados de madera y gran intensidad aromática. En boca, despliega una oleada de frutos rojos, sostenida por taninos sedosos y suaves y una acidez equilibrada de 5,15 g/l, con 3,65 g/l de azúcar residual.
Variedad: Pinotage
Región: Swartland, Paarl
Alcohol: 14.3%
Tamaño de botella: 750ml (estándar)
Cierre: Corcho natural
Potencial de guarda: hasta 2040
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