Merlot 2019
Merlot 2019
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Marianne — Merlot 2019
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Vinos Marianne
Situado en las suaves colinas de la región vinícola de Stellenbosch , se encuentra el Weingut Marianne, dirigido por Franck Massard, conocido por sus tintos de gran calidad. El enólogo y fundador, un antiguo sumiller francés, hizo realidad aquí su sueño en 2004. La bodega concede gran importancia a los métodos de cultivo sostenibles y a los bajos rendimientos para elaborar vinos con mucho carácter y finura borgoñona.
Destacan especialmente el Marianne Pinotage , un homenaje a la variedad emblemática de Sudáfrica, Pinotage , y el Marianne Floreal. Este último es un coupage expresivo con Cabernet Sauvignon como variedad principal.
Los vinos destacan por su elegancia, complejidad y longevidad, y reflejan el terroir único de Sudáfrica.
Translation missing: es.Notas de cata
En copa presenta un intenso color rubí con reflejos ligeramente evolucionados. En nariz despliega elegantes aromas de frutos negros y azules, complementados por sutiles notas de arándanos rojos deshidratados y un delicado toque especiado. En boca es pleno y armonioso, con una estructura redonda y sedosa. Los aromas de fruta roja y azul madura se combinan con matices de chocolate y especias, mientras que los taninos bien integrados aportan profundidad y elegancia. El final es largo y ligeramente sabroso, con persistentes notas frutales y especiadas que realzan el potencial de guarda del vino.

Merlot
La Merlot es una de las variedades de uva tinta más cultivadas del mundo, apreciada por su capacidad de adaptación y su carácter accesible. Los vinos de Merlot suelen presentar un color rojo intenso y aromas pronunciados de frutas oscuras como ciruela y Brombeere, complementados con notas de cereza y, a veces, sutiles matices especiados o terrosos como el cedro o Schokolade.
En boca destacan por su textura suave, su acidez moderada y sus taninos sedosos , que los hacen muy fáciles de disfrutar. Según el método de elaboración y el origen, pueden ser desde vinos ligeros y afrutados hasta vinos complejos y con mucho cuerpo.
Entre las principales zonas de cultivo se encuentra Burdeos, donde suele utilizarse en ensamblajes, así como el Nuevo Mundo, por ejemplo Estados Unidos o Chile, donde a menudo se elabora como vino monovarietal. Los vinos de Merlot acompañan bien una gran variedad de platos, como aves, pasta o quesos suaves.
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