Cape Blend 2022
Cape Blend 2022
Taste
complejo y evolucionadoespeciado y pimientado
OriginSouth AfricaVintage2022GrapeCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, PinotageSweetnessSeco
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Sabor
Frutas oscuras
Cacao
Vainilla
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Nota de cata
Nota de cata
El vino tinto Cape Blend de la bodega Idiom despliega intensas notas de frutos rojos oscuros, que recuerdan a ciruelas maduras y jugosas cerezas negras. Se suman matices de pastel red velvet, con un delicado toque de cacao y un sutil aroma a tabaco. En boca es voluminoso y, a la vez, equilibrado, con un centro denso y frutal. Los taninos son suaves y sedosos, y aportan estructura sin frenar el paso. La acidez media mantiene fresca la fruta opulenta y aporta viveza. Los matices de vainilla y especias de la crianza en barrica añaden profundidad, pero se mantienen agradablemente discretos.
Composición:
40% Pinotage, 38% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 11% Cabernet Franc
