Rosé 2023
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Artelium — Rosé 2023
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Artelium
Artelium est un producteur de vin anglais fondé par Julie Bretland et Mark Collins, avec pour ambition de créer des vins exceptionnels tout en soutenant l’art et l’artisanat. Le domaine se veut plus qu’une exploitation viticole : c’est un lieu où créativité, savoir-faire et collaboration se rencontrent. Le couple s’est associé aux vignerons renommés Dermot Sugrue et Owen Elias pour concrétiser sa vision, en mettant l’accent sur l’élaboration de vins tranquilles et effervescents remarquables, qui reflètent le caractère de chaque millésime et de chaque parcelle.
La philosophie d’Artelium se distingue par une approche novatrice, qui valorise la liberté dont jouit la région viticole anglaise, sans être limitée par les règles traditionnelles de l’Ancien Monde. Les vignerons peuvent ainsi élaborer des styles de vin avant-gardistes et exprimer pleinement leur créativité. Le domaine cultive des cépages classiques comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, mais aussi des variétés PIWI (résistantes aux maladies fongiques), dans le cadre de son engagement en faveur du développement durable. Outre la production de vin, Artelium est aussi un centre culturel qui propose des expositions d’art, des séminaires sur le vin, des ateliers et d’autres événements, afin de rassembler la communauté et de célébrer les liens entre le vin et l’art.
Le terroir d’Artelium s’étend sur deux vignobles du Sussex. Le plus grand, Madehurst Vineyard, couvre 45 acres et se situe dans le parc national des South Downs. Son sol riche en craie est idéal pour élaborer des vins effervescents de grande qualité. Les vignes y ont été plantées en 2019 et 2020, et le premier millésime a été produit en 2022. Streat Vineyard s’étend sur 20 acres, avec des sols argileux et une diversité de cépages similaire. Ces deux sites offrent des conditions de culture distinctes, qui permettent aux vignerons de créer des vins expressifs reflétant le caractère de chaque vignoble. Artelium utilise un assemblage de clones champenois, bourguignons et alsaciens pour élaborer des vins tranquilles et effervescents au caractère unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
L’Artelium Rosé 2023 se montre très précis et élégant dans le verre. Le nez révèle de délicates notes florales, accompagnées de fruits rouges frais. En bouche, il dévoile des saveurs juteuses de canneberge et de fraise fraîche, complétées par une touche délicate et crémeuse qui lui apporte davantage de texture sans l’alourdir. L’ensemble reste net, frais et tendu, avec une finale nette et stimulante, qui privilégie la tension plutôt que la douceur.

Cépage
Chenin Blanc est un ancien cépage blanc largement cultivé, présent en France (en Anjou – Touraine) depuis le IXe siècle. Comparé à d'autres cépages blancs, ce cépage est très productif. Cela conduit à une qualité très élevée du vin blanc lorsque les rendements sont réduits à la vigne.
En Afrique du Sud, le Chenin Blanc est le cépage blanc le plus planté. La raison en est principalement la très grande diversité. Par exemple, il existe des vignes à pousse sauvage (les soi-disant "Bush Vines") qui ne sont généralement pas irriguées. Pour cette raison, les vignes plongent leurs racines très profondément dans le sol afin d'atteindre l'eau. Ces Chenin Blancs présentent donc une plus grande profondeur et complexité.
Le cépage peut aussi être vinifié de façon très fraîche et fruitée en cuves inox, donnant un très joli vin d'été. Par le vieillissement en fûts de chêne, on obtient des vins blancs très complexes et corsés. Les arômes des vins de Chenin Blanc vont de la pêche, de l'abricot et des fruits tropicaux au miel et au melon.
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