Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2022
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Glen Carlou — Gravel Quarry Cabernet Sauvignon 2022
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Glen Carlou
Le domaine viticole Weingut Glen Carlou dans la région ensoleillée du Simonsberg-Paarl en Afrique du Sud s’est forgé une excellente réputation sous la direction du maître de chai Johnnie Calitz . Réputé pour ses excellents vins, notamment son très apprécié Chardonnay, qui reçoit régulièrement les plus hautes distinctions. Les sols particuliers et le microclimat unique permettent de produire des vins de caractère et de finesse.
Outre le Chardonnay d’Afrique du Sud déjà mentionné, Glen Carlou excelle aussi dans les vins rouges. Parmi eux figurent d’impressionnantes cuvées de Cabernet Sauvignon d’Afrique du Sud, Merlot d’Afrique du Sud et du cépage typiquement sud-africain Pinotage d’Afrique du Sud.
La philosophie du domaine, qui consiste à produire des vins de grande qualité, est confirmée par les nombreuses distinctions remportées lors de concours nationaux et internationaux. Une visite à Glen Carlou est donc toujours une expérience pour les amateurs exigeants.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est un remarquable vin rouge issu du célèbre domaine Glen Carlou en Afrique du Sud. Ce vin est une superbe expression du cépage Cabernet Sauvignon, l’un des cépages les plus nobles au monde.
Le Gravel Quarry Cabernet Sauvignon est élaboré à partir de raisins vendangés à la main dans les sols pierreux du vignoble de Glen Carlou. Cette particularité unique du terroir confère au vin un caractère distinctif.
Au nez, le Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon dévoile d’intenses arômes de baies noires, comme le cassis et la Brombeere. Ils sont accompagnés de délicates notes d’épices, comme le poivre noir et le cèdre. En bouche, le vin est ample, avec des tanins mûrs et une structure remarquable. Les arômes fruités se prolongent et s’harmonisent avec de subtiles notes de bois de chêne. La longue finale vient parfaire la dégustation.
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