The Chardonnay Reserve 2018
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Lynx — The Chardonnay Reserve 2018
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Lynx Wines
Fondé en 1999 Weingut Lynx dans la pittoresque région viticole de Franschhoek est réputé pour sa philosophie qui privilégie la qualité à la quantité. Cette approche artisanale se reflète à chaque étape, de l’entretien minutieux des vignes à une vinification tout en douceur.
Les parcelles du domaine bénéficient du terroir unique et du climat de la région, qui confèrent aux vins leur finesse caractéristique. Il convient de souligner l’importance accordée au cépage Shiraz ainsi qu’aux vins fruités issus du cépage Chardonnay.
Weingut Lynx est synonyme de vins élégants et équilibrés, qui reflètent parfaitement le potentiel exceptionnel de Franschhoek, en Afrique du Sud.
Note de dégustation
Le Lynx The Chardonnay offre un profil aromatique complexe, composé d’agrumes mûrs, de poires juteuses et d’une pointe de pêche, accompagné de subtiles notes grillées et vanillées apportées par l’élevage en fûts de chêne français. En bouche, il présente un bel équilibre entre fraîcheur et ampleur, avec une acidité vive et une longue finale crémeuse. Un chardonnay élégant, profond et raffiné.
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