Fondé en 1685, le domaine Boschendal compte parmi les plus anciens domaines viticoles d’Afrique du Sud. Au début de son histoire, il fut notamment exploité par des membres de la famille huguenote de Villiers. Sous leur direction, Boschendal devint dès le XVIIIe siècle une importante exploitation agricole du Cap.

Aujourd’hui, une équipe de vinification engagée dirige le travail en cave. Elle réunit des spécialistes qui élaborent ensemble des vins de renommée internationale. Soucieuse du moindre détail, guidée par le terroir et résolument tournée vers la durabilité, elle exprime le caractère unique de régions fraîches comme Elgin et Helderberg.

La majeure partie des vignobles de Boschendal est plantée de cépages blancs, principalement Chardonnay et Sauvignon Blanc, tandis que Cabernet Sauvignon, Merlot et Shiraz dominent les rouges.