Arenite Syrah 2020
Arenite Syrah 2020
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Note de dégustation
Le Arenite Syrah vom Weingut Stellenzicht est un vin remarquable, qui s’épanouit dans les sols rocheux du domaine. Ancré dans l’histoire et le terroir, ce vin reflète de manière saisissante son origine. Élaboré à partir du même clone originel de Syrah que son prédécesseur acclamé, Stellenzicht Syrah Arenit séduit par ses riches couches de fruits noirs, de notes épicées subtiles et de tanins finement structurés. Chaque gorgée révèle la profondeur et la complexité façonnées par les uniques sols de grès d’Arenite et le climat idéal de la région.
Cépage Shiraz
Selon l’origine du vin et son élevage au domaine, les raisins du cépage Syrah ou Shiraz donnent deux styles différents. Ceux-ci se distinguent nettement par leur nez et leur goût.
Les vins Shiraz ont un goût très corsé et fruité, avec des arômes de cerises et de prunes. Les arômes de Schokolade noire sont également typiques des vins Shiraz.
Les vins Syrah sont plutôt légers et élégants en comparaison. Les vins Syrah se distinguent également par leur goût épicé. Ils présentent souvent de discrètes notes boisées et des arômes typiques de clou de girofle, de cannelle, de Pfeffer, de sous-bois ou de cuir.
Les deux styles de vin se distinguent par des arômes complexes et un caractère vif.
