The Tin Mine White 2024
The Tin Mine White 2024
Taste
frais & minéralcitronné & vif
OriginSouth AfricaVintage2024GrapeChardonnay, Chenin Blanc, ViognierSweetnessSec
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Goût
Abricot
Pêche
Agrumes
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Note de dégustation
Note de dégustation
Le The Tin Mine White du Weingut Zevenwacht est élaboré principalement à partir de raisins de Chenin Blanc. Les raisins issus des deux parcelles de Sémillon ont fermenté sur leurs peaux pendant une semaine avant d'être pressés. Le vin a ensuite vieilli pendant un an dans une très ancienne cuve de 2 500 litres.
55 % Chenin Blanc ; 17 % Chardonnay ; 13 % Roussanne ; 13 % Semillon ; 2 % Viognier
