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Under Oaks

Gemini 2021

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Sec, complexe et fruité
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Cabernet Sauvignon et Shiraz
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Élevage en barrique française
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Cerise
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Fruits rouges
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Bois de cèdre
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Under Oaks

Le Weingut Under Oaks est un domaine viticole familial situé dans les pittoresques Cape Winelands de Paarl, en Afrique du Sud. Le domaine, dont l’histoire remonte à 1695 , est une ferme en activité où sont produits des vins de boutique raffinés.

Depuis 2001, Under Oaks élabore, sous la direction du Winzer Bertus Fourie , des vins qui reflètent le caractère unique du vignoble. Le domaine est fier de produire des vins de grande qualité, qui offrent une expérience savoureuse de la vigne au verre. Le terroir d’Under Oaks est marqué par les conditions de la région viticole de Paarl.

En plus de la production de vin, le domaine propose un hébergement luxueux 4 étoiles au milieu de vignobles luxuriants, ainsi qu’une pizzeria très appréciée dans une ancienne cave à vin rustique, sous des chênes majestueux.

Fondé
1695
Domaine
Paarl, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Le Secret 2023