Syrah 2022
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Glen Carlou — Syrah 2022
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Glen Carlou
Le domaine viticole Weingut Glen Carlou dans la région ensoleillée du Simonsberg-Paarl en Afrique du Sud s’est forgé une excellente réputation sous la direction du maître de chai Johnnie Calitz . Réputé pour ses excellents vins, notamment son très apprécié Chardonnay, qui reçoit régulièrement les plus hautes distinctions. Les sols particuliers et le microclimat unique permettent de produire des vins de caractère et de finesse.
Outre le Chardonnay d’Afrique du Sud déjà mentionné, Glen Carlou excelle aussi dans les vins rouges. Parmi eux figurent d’impressionnantes cuvées de Cabernet Sauvignon d’Afrique du Sud, Merlot d’Afrique du Sud et du cépage typiquement sud-africain Pinotage d’Afrique du Sud.
La philosophie du domaine, qui consiste à produire des vins de grande qualité, est confirmée par les nombreuses distinctions remportées lors de concours nationaux et internationaux. Une visite à Glen Carlou est donc toujours une expérience pour les amateurs exigeants.
Note de dégustation
Le Syrah du Domaine Glen Carlou marque le nez et le palais de notes de menthe et de violette, de framboises mûres, de cerises rouges et de cassis. Une subtile note de chêne, d’une complexité fascinante, apparaît également en finale.
Ce Merlot de Glen Carlou offre un milieu de bouche structuré, avec des tanins fins qui encadrent des arômes de fruits concentrés. Il exprime avec authenticité le caractère d’un cépage unique, vinifié en un vin savoureux. Le souci du détail apporté à chaque étape de l’élaboration se retrouve dans le vin.
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