MCC Brut Rosé 2023
MCC Brut Rosé 2023
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Franschhoek rencontre la fermentation en bouteille : ce rosé 100 % Pinot Noir apporte dans le verre un rayon de soleil sud-africain et une finesse étonnante. Le nez séduit par ses notes de roses sauvages, de baies des bois fraîches et de délicats biscuits aux noix, le tout soutenu par une brise fraîche de menthe.
En bouche, il déploie une matière généreuse aux notes de griotte, de canneberge acidulée et de pamplemousse frais qui met en appétit. Les fines bulles portent sans effort le corps crémeux jusqu’à une finale tendue et crayeuse, pleine de Pfeffer rose.
Un vin effervescent de caractère, avec du relief, qui va bien au-delà du simple apéritif. Servi frais, il accompagne à merveille le saumon mariné ou les crevettes grillées.
Cépage : Pinot Noir Région : Franschhoek Alcool : 14.5% Format de la bouteille : 750ml (standard) Fermeture : bouchon en liège naturel À boire : jusqu’en 2028
