Le Avondale Armilla 2018 se présente comme un élégant blanc de blancs, doté d’une fine effervescence et d’un équilibre remarquable. Le nez dévoile des arômes de brioche grillée, de noisettes et de coing mûr, accompagnés d’une pointe de notes d’agrumes et de miel. En bouche, il offre une alliance harmonieuse entre texture crémeuse et acidité vive, qui lui confère à la fois fraîcheur et profondeur. Des notes de pomme verte, de fleurs blanches et de délicates notes de levure marquent le palais, tandis que la longue et élégante finale s’achève sur une touche de zeste de citron et de minéralité.
Armilla Blanc de Blancs 2018
Armilla Blanc de Blancs 2018
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100 % Chardonnay
Élevage en barrique française
Goût
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Noisette
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Domaine
Domaine viticole Avondale
Fondé
1997
Taille
115 ha
Domaine
Franschhoek, Afrique du Sud
Max & Moritz vin préféré
Anima 2022