Cap Classique Rosé NV
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Grande Provence — Cap Classique Rosé NV
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Grande Provence
Le Weingut Grande Provence dans la pittoresque région viticole de Franschhoek allie de manière unique une tradition viticole ancestrale à l’art contemporain. Réputé pour ses vins d’exception, le domaine se distingue par une impressionnante collection d’œuvres d’art, en parfaite harmonie avec la beauté naturelle des lieux. Les visiteurs peuvent y déguster des vins raffinés et admirer des œuvres d’art contemporain.
L’alliance du vin, de l’art et de la gastronomie fait de Grande Provence une expérience unique. Un restaurant primé et un élégant manoir complètent l’offre et font du domaine un véritable joyau au cœur de Franschhoek. Le domaine excelle notamment avec des cépages comme le Sauvignon Blanc d’Afrique du Sud et le Chenin Blanc d’Afrique du Sud, qui obtiennent régulièrement d’excellentes Bewertungen.
La passion de l’excellence se retrouve dans chaque vin et témoigne de l’engagement de toute l’équipe.
Avec ce rosé non millésimé, Weingut Grande Provence, dans le Western Cape, démontre toute l’élégance des vins effervescents sud-africains. Élaboré à 100 % à partir de Pinot Noir et fermenté en bouteille selon la traditionnelle méthode Cap Classique, ce vin pétillant apporte au verre une joie de vivre intense et une belle profondeur. Au nez, son bouquet délicieusement engageant donne immédiatement envie d’y goûter. Des notes mûres de fraises juteuses et de baies rouges fraîches s’allient à une délicate touche de levure qui souligne à merveille la richesse du fruit du Pinot Noir. En bouche, ce rosé se révèle particulièrement vif, avec une acidité fraîche et gourmande et une texture séduisante et crémeuse qui se déploie avec douceur. Avec seulement 12 % vol. d’alcool, les arômes de baies rouges persistent longuement, avec netteté et fraîcheur, dans une mousse fine.
Cépage : Pinot Noir
Région : Western Cape
Alcool : 12 %
Contenance : 750 ml (standard)
Fermeture : bouchon en liège naturel
À déguster jusqu’en : 2030
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