PF Pinot Noir 2020
PF Pinot Noir 2020
- 95PlatinumSouth African Wine Index · 2025
- Double GoldDouble GoldGilbert & Gaillard · 2023
- GoldGoldMichelangelo International Wine & Spirits Awards · 2024
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Note de dégustation
Le Pinot Noir de Peter Falke se dévoile dans le verre avec une magnifique robe rubis qui attire immédiatement le regard. Au nez, le vin révèle de délicats arômes de grenade et de rhubarbe, subtilement complétés par de fines notes épicées. Cette harmonie invite à la dégustation et promet une expérience gustative remarquable avant même la première gorgée.
En bouche, le vin séduit par sa structure élégante et équilibrée. Les fraîches fraises dominent d’abord, suivies d’une finale ronde et soyeuse, portée par de juteuses notes de cerise. La présence discrète du bois de chêne apporte au Pinot Noir une profondeur supplémentaire, sans masquer son fruité. La finale est longue et agréable, avec une douce rémanence de fruits rouges qui vient parfaire le vin. Ce Pinot Noir est un vin merveilleusement équilibré, remarquable par sa finesse, son élégance et sa complexité.
