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Wilderer

Fynbos Gin

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Wilderer

Niché au pied de Sonoma Mountain, le Benziger Family Winery élabore des vins vibrants et pleins de caractère depuis plus de 30 ans. Le domaine est particulièrement réputé pour son engagement en faveur de la viticulture biodynamique et de pratiques agricoles durables, qui se reflètent constamment dans la qualité de ses vins.

Ancré dans le terroir unique des vignobles sauvages du nord de la Californie, Benziger accorde une grande importance au respect de la nature. Les vins sont élaborés sans pesticides de synthèse et célèbrent la diversité naturelle de l’écosystème, pour des crus authentiques et expressifs.

Le domaine propose différents vins, dont le La Reyna Pinot Noir, Oonapais (un assemblage rouge) et le West Rows Chardonnay. Les visiteurs peuvent découvrir ces pratiques durables lors de visites des vignobles et de dégustations ici, plusieurs fois récompensées.

Fondé
1980
Taille
34 ha
Domaine
Sonoma, Californie, États-Unis
Max & Moritz vin préféré
Gin Fynbos