Pinot Noir Reserve 2023
Pinot Noir Reserve 2023
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Artelium — Pinot Noir Reserve 2023
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Artelium
Artelium est un producteur de vin anglais fondé par Julie Bretland et Mark Collins, avec pour ambition de créer des vins exceptionnels tout en soutenant l’art et l’artisanat. Le domaine se veut plus qu’une exploitation viticole : c’est un lieu où créativité, savoir-faire et collaboration se rencontrent. Le couple s’est associé aux vignerons renommés Dermot Sugrue et Owen Elias pour concrétiser sa vision, en mettant l’accent sur l’élaboration de vins tranquilles et effervescents remarquables, qui reflètent le caractère de chaque millésime et de chaque parcelle.
La philosophie d’Artelium se distingue par une approche novatrice, qui valorise la liberté dont jouit la région viticole anglaise, sans être limitée par les règles traditionnelles de l’Ancien Monde. Les vignerons peuvent ainsi élaborer des styles de vin avant-gardistes et exprimer pleinement leur créativité. Le domaine cultive des cépages classiques comme le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, mais aussi des variétés PIWI (résistantes aux maladies fongiques), dans le cadre de son engagement en faveur du développement durable. Outre la production de vin, Artelium est aussi un centre culturel qui propose des expositions d’art, des séminaires sur le vin, des ateliers et d’autres événements, afin de rassembler la communauté et de célébrer les liens entre le vin et l’art.
Le terroir d’Artelium s’étend sur deux vignobles du Sussex. Le plus grand, Madehurst Vineyard, couvre 45 acres et se situe dans le parc national des South Downs. Son sol riche en craie est idéal pour élaborer des vins effervescents de grande qualité. Les vignes y ont été plantées en 2019 et 2020, et le premier millésime a été produit en 2022. Streat Vineyard s’étend sur 20 acres, avec des sols argileux et une diversité de cépages similaire. Ces deux sites offrent des conditions de culture distinctes, qui permettent aux vignerons de créer des vins expressifs reflétant le caractère de chaque vignoble. Artelium utilise un assemblage de clones champenois, bourguignons et alsaciens pour élaborer des vins tranquilles et effervescents au caractère unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
L’Artelium Pinot Noir Reserve 2023 dévoile un bouquet expressif et délicat. Le nez mêle des notes fraîches de canneberge, de cerise noire et de framboise à des nuances plus complexes de cèdre, de rose et de légères notes de tabac. Cet ensemble confère au vin une profondeur élégante et épicée.

Pinot Noir
Le Pinot Noir, également connu sous le nom de Spätburgunder, est l’un des cépages rouges les plus nobles et les plus exigeants au monde. Il se caractérise par sa robe allant du rubis clair au rouge brique . Son bouquet complexe dévoile des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise et la fraise, souvent rehaussés de notes épicées, terreuses ou de sous-bois avec l’âge. Ces vins sont généralement élégants et de corps moyen , avec des tanins modérés. Ils peuvent toutefois aussi être puissants et profonds.
Parmi les régions viticoles emblématiques figure la Bourgognefrançaise, mais l’Allemagne, l’Oregon, la Californie et l’Afrique du Sud produisent également d’excellents Pinot Noir. Les styles vont de vins fruités et frais à des vins complexes et évolués, souvent affinés en barrique, ce qui peut leur apporter des notes de vanille ou de café torréfié.
Le Pinot Noir offre un bel équilibre entre fruit et acidité et accompagne de nombreux plats. Il se marie bien avec la volaille, les plats aux champignons, les viandes blanches et les fromages doux.
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