Protea Chenin Blanc 2025
Protea Chenin Blanc 2025
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Anthonij Rupert — Protea Chenin Blanc 2025
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Anthonij Rupert Wines
Anthonij Rupert Wyne est installé dans le pittoresque Weingut L'Ormarins, situé à Franschhoek et propose un portefeuille de marques haut de gamme, dont Anthonij Rupert, Terra del Capo et Protea.
Réputé pour ses vins élaborés avec soin à partir de différents cépages, comme le Merlot, Cabernet Franc et son assemblage haut de gamme Optima, le domaine offre une expérience gustative raffinée ainsi qu’un musée consacré aux voitures classiques.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Le Anthonij Rupert Protea Chenin Blanc dévoile un bouquet séduisant d’abricot et de fruits à noyau, relevé de subtiles notes de citron et de minéralité. En bouche, le vin se montre vif, avec une acidité croquante qui lui apporte une agréable fraîcheur. Des arômes mûrs d’abricot, de melon et de coing se mêlent à une touche vivifiante de zeste de citron, pour une texture juteuse et accueillante.
Avec son élégance enjouée, il accompagne à merveille les journées ensoleillées et invite à savourer chaque gorgée. Un vin qui séduit par son caractère frais et raffiné, idéal pour l’été.

Chenin Blanc
Le Chenin Blanc est un cépage polyvalent qui se distingue par une remarquable diversité de styles. Il présente généralement une acidité vive à soutenue ., accompagnée d’arômes de pomme verte, coing, Honigmelone et souvent aussi de pierres humides ou de laine . Selon l’élevage, des notes de miel, massepain ou de et fruits secs peuvent s’y ajouter. À l’œil, il offre généralement une palette allant du jaune pâle à l’or profond.
Ce cépage trouve principalement ses origines dans la Loire en France, où il est vinifié dans des styles allant de très sec à moelleux ou liquoreux. Le Chenin Blanc occupe également une place importante en Afrique du Sud , où il donne souvent des vins plus corsés, parfois élevés en fût.
Ces vins accompagnent merveilleusement les mets, en particulier la volaille, le poisson ou les plats à la sauce crémeuse.
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