Sparkling Chardonnay Pinot Noir
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Leopards Leap — Sparkling Chardonnay Pinot Noir
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Leopards Leap Family Vineyards
Weingut Leopard's Leap dans la région ensoleillée viticole de Franschhoek est réputé pour ses vins de qualité accessibles et son ambiance familiale. Le domaine allie viticulture et gastronomie et accorde une grande importance au développement durable afin de préserver la beauté naturelle de la province du Cap.
Son nom et son emblème font référence au léopard du Cap, une espèce menacée, dont la protection est activement soutenue. La philosophie qui consiste à promouvoir une « belle vie » se reflète dans la qualité des produits.
Les principaux cépages sont le Chenin Blanc d'Afrique du Sud frais et le Pinotage d'Afrique du Sud.
Note de dégustation
Le Leopard's Leap Sparkling Chardonnay Pinot Noir déploie un bouquet frais et parfumé. Le nez est dominé par un éventail de fruits rouges frais et de pamplemousse, complété par des arômes tropicaux et de délicates notes de grenade. En bouche, un mélange vif d’acidité et de fruité se révèle, laissant une impression de fraîcheur. Les arômes vont du pamplemousse pétillant aux fruits rouges comme la canneberge et la grenade, faisant de ce vin un plaisir vivifiant et sans complication.
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